連吃100天麥當(dāng)勞掉秤26.6公斤，這樣的減肥方式你心動了嗎 當(dāng)前速讀

來源：揚子晚報

邁入夏季，有減肥想法的人們又張羅起來了。不過你聽說過吃快餐還能減肥掉秤的嗎？近日，據(jù)外媒報道，美國一57歲男子通過連吃100天麥當(dāng)勞的方式減肥，體重由108公斤降至81.4公斤。記者采訪中發(fā)現(xiàn)，這樣的減肥方式令不少人心動。

一日三餐麥當(dāng)勞，他竟然掉了26.6公斤


【資料圖】

相關(guān)報道表示，該男子患有糖尿病，一日三餐的伙食均為麥當(dāng)勞，而根據(jù)他為自己設(shè)定的規(guī)則，他只能吃下所點餐品的一半，但可以隨心所欲地選擇任何他想要的食物，包括甜點。按照這位男子的說法，堅持每天只吃三餐，不吃零食，用白開水代替蘇打水。每天的喝水量大約2400-2700ml。對于這樣的減重飲食，很多人認(rèn)為其不健康。但該男子透露，在開始減肥之前他患有糖尿病，根據(jù)他的血液檢查結(jié)果，他比以前更健康。如今，他已經(jīng)實現(xiàn)了減重的目標(biāo)，并設(shè)定了其他目標(biāo)來保持體重，例如鍛煉和繼續(xù)減少餐量。

記者注意到，其實“麥當(dāng)勞減肥法”在國內(nèi)早有不少求美者進(jìn)行了嘗試。網(wǎng)友“城荒夢散i”就發(fā)帖稱自己嘗試后三天掉秤四斤多?！坝H測有用！大餐后補(bǔ)救絕了?！本烤拐Τ缘?？“城荒夢散i”詳細(xì)記錄了自己嘗試以來的“麥當(dāng)勞食譜”：早餐三明治+拿鐵；午餐雙層吉士堡+派+咖啡；晚餐牛肉或者雙層吉士堡套餐。該網(wǎng)友表示，因為自己在網(wǎng)上總刷到“麥當(dāng)勞減肥法”，就抱著試試的態(tài)度嘗試，沒想到真的有用，“掉秤嗖嗖的，比吃涼拌菜水煮菜沙拉效果更好。”

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重點不在吃快餐，在于均衡飲食和少油少醬料

如果嚴(yán)格執(zhí)行“麥當(dāng)勞減肥法”，大部分體驗者確實獲得了不錯的效果。記者采訪中發(fā)現(xiàn)，這樣的飲食方式其實重點并不在于“支持麥當(dāng)勞”，而是科學(xué)地選擇合適的麥當(dāng)勞產(chǎn)品并適量的食用。

首先在麥當(dāng)勞官網(wǎng)上，就對其所有的熱量進(jìn)行了詳細(xì)地標(biāo)注。以大部分人會點的主食漢堡為例，熱量最低的是配料最為簡單的普通漢堡包，248大卡；而雙層安格斯MAX厚牛培根堡配料豐富、肉類為主，熱量最高，1092大卡。小食中，薯條226大卡，麥麥脆汁雞（雞胸）320大卡……很有助于減肥時作為熱量參考。

相關(guān)減脂人士告訴記者，自己感到麥當(dāng)勞一類的快餐并不是減脂期的絕對禁忌，但需要注意一頓攝入可以控制在合適的卡路里以內(nèi)，每餐要營養(yǎng)均衡，蔬菜、主食、肉蛋類都要有。尤其值得注意的是，油炸的食物不要吃，且所有產(chǎn)品都盡量去掉蘸料再吃。

快餐減肥，到底靠不靠譜？記者也對營養(yǎng)專家進(jìn)行了采訪。南京市第二醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師王霞告訴記者，首先可以注意到報道中的男子本身患有糖尿病，糖尿病患者本身就有“多飲多食多尿，體重降低”的特點，因此切莫簡單完全把麥當(dāng)勞和減肥畫等號。不過他攝入量減半、多飲水、不吃零食等飲食習(xí)慣的改變本身對于體重下降就有積極作用。

“如果不攝入油炸食品和醬料，快餐在減脂期確實是可以吃的。”王霞指出，油脂是熱量很高的，比如20克的油就有90千卡，相當(dāng)于小碗的米飯。千島醬、番茄醬等等別看它量少，但其實能量也挺高，“所以如果把這些給排除的話還是可以的?！比コu料，漢堡就是單純地面包片夾生菜片加煎牛肉餅，有碳水化合物、有蛋白質(zhì)、有蔬菜，可以算得上健康。

“特別是如果在吃這些快餐時，吃的肉比較多也就是蛋白質(zhì)吃得比較多，而蛋白質(zhì)的熱效應(yīng)是最高的，也就是說在吃的過程當(dāng)中本身身體就在消耗熱量，其中吃肉的時候反而身體消耗的熱量會更高。”不過王霞提醒，這樣多肉的方法并不適合肝腎功能不太好的人，會增加身體負(fù)擔(dān)，引發(fā)慢性腎臟疾病。

夏季減脂劃重點：多飲水、熱量缺口，輕斷食！

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六月不減肥，七月徒傷悲。夏季到來，減肥又成了熱門話題。如何健康掉秤？王霞給大家劃了重點：

一、多飲水。夏季本身出汗多，身體里水分比較低，但是水其實也屬于營養(yǎng)素。多喝水可以促進(jìn)體內(nèi)的代謝物質(zhì)的排出，對于減重也會有一點幫助。此外多喝水可以促進(jìn)飽腹感，也利于少吃東西。

二、熱量缺口。減重需要創(chuàng)造熱量缺口，吃進(jìn)去的能量需要小于消耗的能量。吃得少消耗得多，能量就不會聚集在身體內(nèi)。在總體保證食物均衡的基礎(chǔ)上，可以適當(dāng)減少主食。在減重期間如果攝入蔬果的量減少，可以額外補(bǔ)充一些營養(yǎng)素，特別是維生素B1的攝入可以提升三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的代謝。

三、輕斷食。比如今天是正常飲食，第二天就可以攝入較低熱量比如500-600千卡。也可以工作日正常飲食，雙休日減少進(jìn)食。不能天天過飽帶給腸胃過多負(fù)擔(dān)。

揚子晚報/紫牛新聞記者 呂彥霖

校對 盛媛媛

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